Gelato: calorie nutrienti e suggerimenti sul dolce più amato dell’estate Con l’arrivo dell’estate cresce la voglia di rinfrescarsi con un delizioso gelato. Spesso si sente dire che il gelato può essere considerato un pasto completo...
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Benefici e insidie del sushi: qualche consiglio per una scelta consapevole. Il sushi è un piatto che suscita l’interesse di molti amanti della cucina giapponese. Viene spesso considerato una scelta salutare, infatti può rivelarsi...
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Gestisci l’allergia al nichel con la giusta dieta Il nichel è presente naturalmente in molti alimenti e può contaminarli in vari modi, per esempio attraverso il confezionamento, la conservazione o la cottura.L’eliminazione completa non è...
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Il piatto del mangiar sano di Harvard: guida ad una dieta equilibrata Mangiare sano è un obiettivo importante per molte persone, ma spesso può sembrare confuso sapere da dove cominciare. Il piatto del mangiar sano, sviluppato dal Dipartimento di...
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Una dieta ricca di alimenti FODMAPs (zuccheri dall’alto potere fermentativo) alimenta i sintomi più comuni della sindrome dell’intestino irritabile come pancia gonfia, dolori addominali, meteorismo ed irregolarità intestinale...
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La dieta chetogenica, è una tipologia di dieta che può essere sfruttata in diversi condizioni fisiopatologiche accertate da uno specialista: l’obesità grave, la chirurgia bariatrica, le patologie neurologiche, l’epilessia, la sindrome...
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